Випічка та десертиРулет

Простий рулет на згущеному молоці

4
середньо
50
Світлана Писанко
Світлана Писанко
Світлана ПисанкоВсі рецепти повара
Простий рулет на згущеному молоці

Приготувати смачний, але водночас абсолютно простий солодкий рулет у домашніх умовах можливо. Крім того, цей процес займе у вас мінімум часу. Тому швиденько запасайтеся необхідними інгредієнтами, гарним настроєм і мерщій готувати домашні смаколики з нами.

Інгредієнти

Яйця2 шт
Згущене молоко350 г
Пшеничне борошно1 склянка
Розпушувач0,5 ч. л.
Варенняза смаком
Цукрова пудрадля декору
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно замісити тісто. Для цього у глибоку миску відправляємо яйця, а також згущене молоко. Збиваємо ці компоненти міксером.

cook step
2

В окрему тарілку просіюємо через сито пшеничне борошно і розпушувач. Всипаємо ці компоненти в яєчну масу. Робимо це поступово, в декілька етапів. Збивати міксером не припиняємо.

cook step
3

Тепер нам знадобиться прямокутне деко для випічки. Застеляємо його паргаментним папером і відправляємо сюди тісто. Ставимо деко у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

cook step
4

Через зазначений час корж для рулету готовий. Перевертаємо його на чистий рушник, а паргаментний папір знімаємо.

cook step
5

Поки тісто гаряче, формуємо з нього рулет разом із рушником. Залишаємо за кімнатної температури на 15-20 хвилин.

cook step
6

Після цього корж змащуємо варенням або джемом. Беріть те, яке найбільш любите. Ми використовуємо джем із ревеню.

cook step
7

Насамкінець акуратно тісто згортаємо, формуючи рулет. Посипаємо його цукровою пудрою.

cook step
8

Наш десерт готовий. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти