МоваЯзык

Рулет зі згущеним молоком

Рулет зі згущеним молоком - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Рулет
Поділитися

Якщо існує рецепт щастя, то це цілком може бути рулет із повітряним тістом на згущеному молоці та ніжною начинкою із шоколадної пасти. Дуже смачне м'яке тісто сподобається ласунам і шанувальникам швидких і простих десертів. Готуйте за нашими покроковими фото, і у вас завжди буде «щось смачненьке до чаю»!

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Згущене молоко 380 г

Пшеничне борошно 160 г

Сода 0,5 ч. л.

Паста шоколадна "Nutella" 100-200 г

Цукрова пудра для декору

Рослинна олія 1-2 ст. л.

Приготування

Рулет зі згущеним молоком - Крок 1 1
Рулет зі згущеним молоком - Крок 2 2
Рулет зі згущеним молоком - Крок 3 3
1

У глибоку миску розбиваємо яйця, вливаємо згущене молоко і додаємо соду.

2

Перемішуємо інгредієнти бісквітного тіста міксером.

3

Поступово додаємо просіяне борошно і продовжуємо збивати суміш міксером.

Рулет зі згущеним молоком - Крок 4 4
Рулет зі згущеним молоком - Крок 5 5
Рулет зі згущеним молоком - Крок 6 6
4

Духовку розігріваємо до 190-200 градусів. Прямокутну форму або деко застилаємо папером для випікання, змащуємо рослинною олією. У форму виливаємо бісквітне тісто і розрівнюємо, відправляємо в духовку на 10-15 хвилин до готовності.

5

Готовий корж обережно відокремлюємо від паперу за допомогою гострого ножа. Ще гарячий корж змащуємо начинкою. У нас це шоколадна паста, ви можете використовувати варене згущене молоко, варення, джем, повидло, заварний крем.

6

Згортаємо змащений бісквітний корж у рулет.

Рулет зі згущеним молоком - Крок 7 7
Рулет зі згущеним молоком - Крок 8 8
Смачного!
7

Загортаємо в харчову плівку, залишаємо охолонути 10-15 хвилин за кімнатної температури, потім відправляємо просочуватися в холодильник на декілька годин.

8

Готовий та остиглий рулет зі згущеним молоком присипаємо цукровою пудрою, відрізаємо шматочок і дегустуємо із задоволенням. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо існує рецепт щастя, то це цілком може бути рулет із повітряним тістом на згущеному молоці та ніжною начинкою із шоколадної пасти. Дуже смачне м'яке тісто сподобається ласунам і шанувальникам швидких і простих десертів. Готуйте за нашими покроковими фото, і у вас завжди буде «щось смачненьке до чаю»!