Выпечка и десертыМармелад

Жевательный мармелад

2
40
Елена Романова
Елена Романова
Елена РомановаВсе рецепты повара
Жевательный мармелад

Мармеладные мишки – это десерт, знакомый нам с детства. Он вкусный, ароматный и очень красивый. Мы хотим вам рассказать, как приготовить такой мармелад у себя на кухне. Для этого вам лишь понадобятся сок, сахар или мед, желатин, а также силиконовые формочки.

Ингредиенты

Вишневый сок200 мл
Желатин90 г
СахарПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам понадобится сотейник. Отправляем сюда желатин и заливаем его любым соком. Мы использовали сначала вишневый. Тщательно все перемешиваем и оставляем примерно на 30 минут.

cook step
2

Через полчаса сотейник с желатином ставим на огонь. Нагреваем массу, непрерывно ее помешивая. Ни в коем случае желатинную основу нельзя доводить до кипения.

cook step
3

После этого в полученную массу добавляем сахар или мед по вкусу. Опять все перемешиваем, полностью растворяя сахар.

cook step
4

Теперь с помощью пипетки или других подручных средств отправляем вишневую массу в силиконовые формочки.

cook step
5

Формочки с мармеладом ставим в холодильник до полного застывания.

cook step
6

Таким же образом можно готовить мармелад различной формы и цвета.

cook step
7

Достаем мармелад с формочек.

cook step
8

Ну вот и все – вкусный и красивый десерт готов. Такой мармелад прекрасно смакует детям. Они будут в восторге от такого яркого десерта.

Похожие рецепты

Все рецепты