Малосольные помидоры черри

Сначала снимаем помидоры с веточек. Моем их и пока откладываем в отдельную миску.

Теперь приготовим рассол. Для этого нам понадобится один литр холодной кипяченой воды. В воду всыпаем одну столовую ложку соли и две столовые ложки сахара.

Тщательно все перемешиваем до полного растворения сыпучих компонентов. Затем сюда добавляем одну столовую ложку яблочного уксуса. Опять все перемешиваем.

На следующем этапе нам понадобится емкость, в которой будем солить помидоры. Мы используем для этого ведро. На дно отправляем измельченный укроп, а также добавляем сюда чеснок, который нужно почистить и порезать на небольшие кусочки.

Далее в ведро отправляем все помидоры. По желанию в каждом плоде можно сделать небольшой надрез, благодаря которому овощи быстро просолеют.

После этого на помидоры всыпаем немного перца чили, а также черный молотый перец. Заливаем помидоры рассолом.

Сверху на помидоры отправляем измельченный укроп.

Теперь помидоры накрываем тарелкой и закрываем ведро крышкой. Ставим в холодильник на сутки. После этого их можно смаковать.