НапиткиСок на зиму

Быстрый тыквенный сок с сахаром

8
40
Марина Ангелина
Марина Ангелина
Марина АнгелинаВсе рецепты повара
Быстрый тыквенный сок с сахаром

В осенний период полки магазинов ломятся от обилия тыкв. Не теряйте времени, приобретите и вы этот продукт, ведь из него можно приготовить оригинальный вкусный напиток на зиму. Для этого вам только понадобится тыква, сахар и немного лимонной кислоты. Из такого малого набора продуктов вы сможете создать достойный напиток, который будет прекрасно смаковать всем членам вашей семьи.

Ингредиенты

Тыква1 кг
Сахар1 стакан
Лимонная кислота1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится тыква. Ее нужно помыть, очистить от кожуры и семян, а затем мякоть нарезать кубиками небольшого размера (примерно размером 1х1 см).

cook step
2

На следующем этапе мякоть тыквы отправляем в кастрюльку. Заливаем водой и ставим на огонь.

cook step
3

Варим мякоть примерно 15-20 минут с момента закипания. В процессе варки снимаем пенку.

cook step
4

После этого полученную массу измельчаем с помощью блендера. В результате мы получаем однородное пюре.

cook step
5

Далее сюда всыпаем сахар и лимонную кислоту. Все хорошенько перемешиваем и доводим до кипения.

cook step
6

Параллельно с этим стерилизуем банки и металлические крышки.

cook step
7

Готовый сок отправляем в стерилизованные банки. Закрываем их металлическими стерилизованными крышками.

cook step
8

Ароматный и вкусный сок на зиму готов.

Похожие рецепты

Все рецепты