МоваЯзык
Главная Блоги

Сок из замороженных апельсинов

Сок из замороженных апельсинов - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 36
Раздел: Сок на зиму
Поделиться

Если вы слишком предусмотрительны и любите хранить большое количество фруктов в морозильной камере, этот рецепт вам точно пригодится. Сегодня мы вам расскажем, как приготовить из замороженных апельсинов очень вкусный и ароматный сок. Такой напиток можно употреблять сразу после приготовления, а можно консервировать на зиму.

Видео

Ингредиенты

Апельсин 4 шт.

Сахар 1 кг.

Лимонная кислота 30 г.

Приготовление

Сок из замороженных апельсинов - Шаг 1 1
Сок из замороженных апельсинов - Шаг 2 2
Сок из замороженных апельсинов - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся апельсины. На каждые 9 литров необходимо использовать 4 апельсина. Моем их и поливаем кипятком. Это нужно для того, чтобы фрукты потеряли свою горечь.

2

После этого апельсины отправляем в морозильную камеру на несколько часов. Спустя 2-3 часа нужно достать из морозилки 4 апельсина.

3

Оставляем цитрусовые на некоторое время. Апельсины должны растаять. После этого разрезаем их на дольки.

Сок из замороженных апельсинов - Шаг 4 4
Сок из замороженных апельсинов - Шаг 5 5
Сок из замороженных апельсинов - Шаг 6 6
4

Теперь апельсины измельчаем в мясорубке. В результате получаем кашеобразную апельсиновую массу.

5

Затем полученную апельсиновую массу заливаем водой (в нашем случае нужно постепенно влить 9 литров) и даем ей настояться в течение 30 минут.

6

После этого процеживаем настоянный сок в кастрюлю. Добавляем сюда сахар и лимонную кислоту по вкусу. Мы предлагаем наиболее оптимальное количество и сахара, и лимонной кислоты. Тщательно все перемешиваем до полного растворения сыпучих компонентов.

Сок из замороженных апельсинов - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сок готов. Разливаем его в стерилизованные банки, герметично закрываем и храним до зимы.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить