Сок из белого винограда

Начался сезон созревания винограда, поэтому не теряйте времени и быстренько начинайте консервировать вкусные натуральные соки из этого продукта. А для этого мы подготовили рецепт очень вкусного и ароматного сока из белого винограда. Такой напиток можно употреблять сразу после приготовления, а можно консервировать на зиму.

Ингредиенты

Белый виноград1530 г

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится белый виноград. Его нужно перебрать и тщательно помыть.

После этого нам понадобится соковыжималка. Отправляем сюда виноград и в результате получаем 1100 мл сока.

Полученный сок переливаем в небольшую кастрюльку и ставим на огонь.

Доводим сок до кипения, а затем варим еще 5 минут. В процессе варки нужно снять пенку.

Параллельно с этим стерилизуем банки и металлические крышки для консервирования сока. Делайте это любым удобным для вас способом.

В стерилизованную банку постепенно вливаем приготовленный сок.

Закрываем банку металлической крышкой. Проверяем на герметичность. Затем банку переворачиваем, закутываем и полностью остужаем. Сок из белого винограда на зиму готов.