НапиткиСок на зиму

Виноградный сок классический

24
25
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Виноградный сок классический

Во многих семьях виноградный сок пользуется большой популярностью. Приготовьте виноградный сок по нашему рецепту. Готовить этот сок гораздо проще, чем может показать на первый взгляд, но результат вам обязательно понравится.

Ингредиенты

Виноград1 ведро

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится виноград. Его нужно перебрать, отрывая все веточки, а затем тщательно помыть.

cook step
2

После этого из всего винограда отжимаем сок. Это можно делать любым удобным для вас способом. Мы для этого использовали соковыжималку. Также виноград можно измельчать благодаря блендеру или мясорубке. Однако в таком случае сок обязательно нужно будет отжать через марлю.

cook step
3

Полученный сок переливаем в кастрюлю.

cook step
4

Ставим виноградный сок на огонь и доводим до кипения. Параллельно с этим стерилизуем банки для сока.

cook step
5

После того, как сок закипел, его нужно варить еще в течение 5-7 минут. Обязательно в процессе варки с него нужно снимать пенку.

cook step
6

Готовый сок аккуратно вливаем в стерилизованные банки. Рекомендуем это делать постепенно, не спеша.

cook step
7

Банки с соком закрываем стерилизованными металлическими крышками. Переворачиваем банки, закутываем их и полностью остужаем сок.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты