Видео дня
Быстрые пирожки с капустой в духовке: без дрожжей и замеса теста
Такие пирожки с капустой готовятся очень быстро и главное – для них не нужно месить тесто. Они получаются мягкими, не такими жирными и калорийными, потому что выпекаются в духовке.
Рецепт капустных пирожков в духовке был опубликован в одном из блогов о спорте и питании (fasting_marafon) в Instagram.
Ингредиенты:
- капуста – 400 г
- сыр твердый – 50 г
- зелень
- мука – 70 г
- сметана – 50 г
- сода – 1/2 ч. л.
- яйцо – 1 шт
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Капусту нашинковать на терке, залить крутым кипятком и оставить на 3 минуты.
2. После этого капусту нужно отжать от жидкости. Добавить к ней тертый сыр, измельченную зелень, сметану, соду, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать.
3. Добавить муку, перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.
4. Ложкой выложить тесто на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: