Элементарный салат с зеленым луком: как приготовить сезонное витаминное блюдо

Особенно полезной весенней зеленью является зеленый лук. Он отлично сочетается с красным борщом или в прикуску с салом. Но действительно вкусным и очень питательным является салат из такого лука. Нужно добавить всего несколько простых ингредиентов.

Идея приготовления свежего салата с зеленым луком опубликована на странице low__carb_zone в Instagram.

Ингредиенты:

• редис – 400 г

• огурцы – 200 г

• зеленый лук – пучок

• яйца куриные – 2 шт или 10 перепелиных

• йогурт или домашний майонез – 1 ст.л

Видео дня

• зелень – по вкусу

• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать редис и огурцы.

2. Сварить вкрутую яйца, разрезать на 8 или 4 части для перепелиных.

3. Мелко нарезать зеленый лук и зелень.

4. В миске соединить все ингредиенты.

5. Добавить йогурт или майонез, посолить, перемешать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Катлама с зеленым луком

• Мисо-суп с зеленым луком

• Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

• Бюджетная котлам с зеленым луком