Инжир в духовке: с чем вкусно запечь фрукт
Инжир – сам по себе очень вкусный и полезный фрукт, который особенно советуют есть осенью. Можно в сыром виде, а можно очень вкусно запечь инжир с сыром. А подавать такое блюдо вкусно с медом и орехами.
Шеф-повар Василий Мишлен (vasilymishlen) на своей странице в Instagram поделился рецептом запеченного инжира с сыром.
Ингредиенты:
- инжир
- сыр с плесенью
- орехи
- мед
Способ приготовления:
1. Инжир помыть и разрезать пополам. Выложить в форму.
2. Нарезать сыр кубиками и выложить на каждую половинку инжира. Запекать в духовке при температуре 180 °С 20-30 минут.
3. Тем временем измельчить орехи и смешать их с медом.
4. Получившуюся ореховую массу выложить на готовые половинки инжира.
5. По желанию можно посыпать миндальной или фисташковой крошкой.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, почему осенью нужно обязательно есть инжир.