Видео дня
Как приготовить мясо по-французски, чтобы оно было сытным и сочным: добавьте один ингредиент
Традиционное мясо по-французски – это запеченный кусочек куриного филе или свинины с сыром и ананасом. Но если вы хотите сделать более сытное и бюджетное блюдо – используйте обычный картофель. Вкус вас приятно удивит.
Идея приготовления мяса по-французски с картофелем опубликована на странице фудблогера Кристины с ником cristik_crazy_food в Instagram. Такого блюда хватит на всю семью.
Ингредиенты:
- картофель – 6-7 шт
- куриное филе – 2 шт
- шампиньоны – 100 г
- лук – 1 шт
- сметана – 150 г
- твердый сыр – 100 г
- чеснок – 2 шт
- специи, соль, перец
Способ приготовления:
1. Картофель почистите, помойте и порежьте кружочки.
2. Приправьте специями посолите и поперчите.
3. Выложите слоями в смазанный маслом картофель.
4. Сверху картофель смажьте сметаной и посыпьте порезанным луком.
5. Куриное филе порежьте на кусочки, отбейте, добавьте специи.
6. Выложите сверху на картофель куриное филе.
7. Шампиньоны почистите и порежьте. Выложите сверху на куриное филе.
8. Посолите, поперчите.
9. Оберните форму с продуктами в фольгу, поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.
10. Для заправки потрите сыр и 1-2 зубчика чеснока.
11. Добавьте сметану и перемешайте.
12. Через 35 минут снимите с блюда фольгу и выложите заправку.
13. Поставьте еще на 25 минут на 185 градусов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: