Как вкусно приготовить кабачки за 20 минут: салат и закуска одновременно

1 минута
2,8 т.
Как вкусно приготовить кабачки за 20 минут: салат и закуска одновременно

Приготовить сытное блюдо из кабачков всего за 20 минут – это вполне реально. И маринованные кабачки – идеальный для этого вариант. Все, что нужно, это смешать овощи со специями и оставить мариноваться в холодильнике. После – есть самостоятельно с хлебом, подавать к кашам или макаронам, а если гости на пороге – на праздничный стол.

Популярный шеф-повар Сергей Поканевич (sergeypokanevich) на своей странице в Instagram поделился рецептом маринованных кабачков за 20 минут.

Рецепт маринованных кабачков за 20 минут

Ингрединты:

  • кабачки – 1 шт

  • коры – 1 ч. л.

  • черный перец щепотка

  • лемонграсс – 1 ч. л.

  • сахар – 2 ч. л.

Видео дня
Как из кабачков приготовить салат и закуску одновременно
  • растительное масло – 2 ст. л.

  • перец чили – по вкусу

  • петрушка – по желанию

Способ приготовления:

1. Кабачок порезать кружочками.

Рецепты из кабачков

2. Положи кабачок в пакет. Добавить все специи и растительное масло. Перемешать.

3. Положить овощ в таком виде в холодильник на 20 минут. После – можно подавать на стол.

Маринованные кабачки со специями

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты