Видео дня
Как вкусно запечь скумбрию: получается очень сочной
Скумбрия – это универсальная рыба, которая лучше всего подходит для запекания. Она не имеет много косточек и готовится очень быстро. Вам остается только выбрать вкусные компоненты, которые будут удачно сочетаться с таким продуктом.
Идея притаивания вкусной запеченной скумбрии опубликована на странице фудблогера Полины с ником polli_cooking в Instagram.
Ингредиенты:
- 4 филе скумбрии
- 500 г. картофеля
- 200 г. помидоров черри
- специи для рыбы, соль
- паприка, микс перцев, масло
Способ приготовления:
1. Картофель нарезаем небольшими ломтиками, добавляем микс перцев, паприку, соль и масло.
2. Хорошо перемешиваем и выкладываем на дно формы, добавляем помидоры.
3. На филе делаем надрезы и по бокам посыпаем специями для рыбы и солим.
4. Выкладываем филе на картофель и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.
5. Ориентируйтесь на готовность картофеля.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: