Вкусная новогодняя закуска за 15 минут со свеклой и селедкой: вкуснее "Шубы"

2 минуты
1,5 т.
Вкусная новогодняя закуска за 15 минут со свеклой и селедкой: вкуснее 'Шубы'

"Шуба" – это традиционный салат, который можно увидеть на каждом новогоднем столе. Но если вы хотите по-настоящему удивить своих гостей эффектными блюдами – сделайте закуску по следующей технологии. Здесь много ингредиентов, которые добавляются и в салат, но готовится блюдо гораздо быстрее и проще.

Идея приготовления праздничной новогодней закуски с сельдью и свеклой опубликована на странице фудблогера Анастасии с ником nastiny_recepti в Instagram. Закуска выглядит очень эффектно.

Вкусная новогодняя закуска за 15 минут со свеклой и селедкой: вкуснее ''Шубы''

Ингредиенты:

  • филе сельди – 150 г.
  • плавленый сырок – 100 г.
Видео дня
  • свекла – 1 шт.
  • майонез – 2 ст.л.
  • крекер или вытяжное печенье – 80 грамм.
  • зеленый лук
  • красная икра
  • соль

Способ приготовления:

Вкусная новогодняя закуска за 15 минут со свеклой и селедкой: вкуснее ''Шубы''

1. Отвариваем свеклу до готовности.

2. На мелкой терке измельчаем очищенную свеклу, мякоть отжимаем от лишнего сока.

Вкусная новогодняя закуска за 15 минут со свеклой и селедкой: вкуснее ''Шубы''

3. Мелко натираем плавленый сыр и отправляем к свекле.

4. Добавляем соль, майонез.

Вкусная новогодняя закуска за 15 минут со свеклой и селедкой: вкуснее ''Шубы''

5. Смешиваем все ингридиенты вилкой.

6. Филе сельди нарезаем на порционные кусочки.

Вкусная новогодняя закуска за 15 минут со свеклой и селедкой: вкуснее ''Шубы''

7. За основу берем круглый крекер или вытяжное печенье. Чтобы закуска получилась более аккуратной, используйте кулинарное кольцо.

8. Выкладываем свекольно-творожную массу в кольцо и разравниваем поверхность, затем снимаем кольцо.

Вкусная новогодняя закуска за 15 минут со свеклой и селедкой: вкуснее ''Шубы''

9. На каждое канапе выкладываем кусок сельди.

10. Украшаем красной икрой и зеленым луком.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты