Чахохбили в мультиварке

В отдельную посуду выкладываем мясо и присыпаем его приправой для окорочков, хмели-сунели, солим и хорошо перемешиваем, распределяя специи.

Добавляем полукольца лука и оставляем мариноваться на 40 минут.

С помидоров снимаем кожицу (предварительно ошпариваем кипятком), нарезаем полукольцами.

Чеснок – важная составляющая всех грузинских блюд. Его можно не измельчать, а просто нарезать кружочками.

Подготовим соус. В стакане с водой разбавляем кетчуп (томатная паста тоже подойдет), добавляем крохмал, перемешаваем.

В разогретую и смазанную маслом чашу мультиварки отправляем курицу. Ставим режим «Жарка» 15 минут (пока мясо жарится, его нужно помешивать 2-3 раза).

К золотистой курочке отправляем помидоры, чеснок, лавровый лист, перец горошком и заливаем соусом. Тушим 50 минут (крышка должна быть закрытой).

Чахохбили, как правило, подают горячим с гарниром и зеленью.