Основные блюдаТушеная картошка

Тушеная картошка с мясом

4
150
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Тушеная картошка с мясом

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное и сытное блюдо - тушеную картошку с мясом. Это блюдо нам знакомо с детства, однако, сегодня мы хотим немного его усовершенствовать, расширить и сделать еще более вкусным. Заинтригованы? Тогда следите за нашим пошаговым приготовлением и готовьте вместе с нами.

Ингредиенты

Мясо400 г.
Растительное маслоПо вкусу
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Томатный соус2-3 ч. л.
Картошка4 шт.
СольПо вкусу
Лавровый лист1 шт.
Черный перец горошекПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится мясо. Лучше всего брать свинину, однако ее можно заменить говядиной или даже курятиной. Отталкивайтесь от собственных вкусов и возможностей. Помытое мясо тщательно вытираем бумажными полотенцами, а затем нарезаем кубиками среднего размера.

cook step
2

В это время разогреваем на плите сковородку с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки измельченного мяса и жарим его до готовности.

cook step
3

Пока мясо жарится, нам нужно почистить лук и нарезать его маленькими кубиками.

cook step
4

Измельченный лук высыпаем в сковороду с мясом. Хорошенько все перемешиваем и продолжаем готовить.

cook step
5

Теперь чистим морковь и натираем ее на крупной терке. Ее также высыпаем в сковороду с мясом и луком.

cook step
6

Далее чистим картошку и нарезаем ее кубиками среднего размера. Пока откладываем ее в сторону.

cook step
7

В сковороду с мясом и овощами нужно добавить соль и перец, а также томатный соус. Заливаем все ингредиенты кипяченой водой.

cook step
8

Доводим массу до кипения, а затем отправляем сюда измельченную картошку. Все перемешиваем, солим по вкусу и добавляем сюда лавровый лист, горошек черного перца.

cook step
9

Тушим массу до готовности, а затем перекладываем ее в тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты