МоваЯзык

Тушеная курица со стручковой фасолью

Тушеная курица со стручковой фасолью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Если вы любите простые, но при этом сытные и вкусные блюда, этот рецепт вам обязательно понравится. Мы предлагаем вам приготовить курицу, тушеную с фасолью в соусе. Блюдо достаточно простое и бюджетное, но при этом вкусное и сытное.

Видео

Ингредиенты

Стручковая фасоль 400 г

Курица 200 г

Имбирь 1-2 ч. ложки

Чеснок 4 зубчика

Яблочный уксус 1 ст. ложка

Томатная паста 1 ст. ложка

Сахар 1 ст. ложка

Крахмал 2-3 ст. ложки

Соевый соус 2 ст. ложки

Сок апельсина 2 ст. ложки

Растительное масло для жарки

Приготовление

Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 1 1
Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 2 2
Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 3 3
1

Куриное мясо моем, удаляем кожу и жир. Отделяем мясо от костей, нарезаем мясо небольшими кусочками.

2

В миску с мясом насыпаем несколько ложек крахмала и хорошенько все перемешиваем.

3

В тарелку наливаем одну столовую ложку яблочного уксуса. Добавляем одну столовую ложку томатной пасты или томатного соуса.

Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 4 4
Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 5 5
Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 6 6
4

Добавляем к уксусу одну столовую ложку сахара. Все перемешиваем.

5

Добавляем в наш уксусно-томатный соус одну чайную ложку крахмала.

6

Добавляем в соус две столовые ложки соевого соуса.

Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 7 7
Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 8 8
Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 9 9
7

Добавляем в соус две столовые ложки апельсинового сока. Снова все перемешиваем.

8

Обжариваем курицу в небольшом количестве растительного масла практически до готовности.

9

Обжаренную курицу перекладываем в тарелку, а в ту же сковороду отправляем натертые на терке чеснок и имбирь. Жарим чеснок с имбирем буквально 30 секунд.

Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 10 10
Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 11 11
Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 12 12
10

Практически сразу отправляем в сковороду стручковую фасоль. Если вы используете свежезамороженную фасоль, не нужно ее предварительно размораживать. Жарим фасоль около 8-10 минут при постоянном помешивании.

11

Спустя 8-10 минут возвращаем в сковороду поджаренные кусочки курицы. Все хорошо перемешиваем.

12

Добавляем в сковородку приготовленный соус. Снова все перемешиваем и кипятим несколько минут при постоянном помешивании. За счет крахмала соус должен стать густым.

Тушеная курица со стручковой фасолью - Шаг 13 13
Приятного
аппетита!
13

Готовое блюдо подаем в горячем виде без гарнира. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы любите простые, но при этом сытные и вкусные блюда, этот рецепт вам обязательно понравится. Мы предлагаем вам приготовить курицу, тушеную с фасолью в соусе. Блюдо достаточно простое и бюджетное, но при этом вкусное и сытное.