Основные блюдаТушеная птица

Тушеная курица с орехами по-сочински

2
60
5
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная курица с орехами по-сочински

Если вы любите готовить и время от времени ищите новые интересные рецепты, вам обязательно стоит приготовить курицу, тушеную с орехами. Блюдо достаточно простое, но очень вкусное. Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов, все они достаточно простые и вы наверняка сможете купить их в ближайшем магазине.

Ингредиенты

Курица1,2 кг
Лук2 шт
Грецкие орехи0,7 стакана
Сметана3 ст. ложки
Масло сливочное100 г
Хмели-Сунели1 ч. ложка
Перец черный молотыйпо вкусу
Кинзапо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Лук чистим, режем мелким кубиком и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Лук жарим 4-5 минут до появления легкого золотистого оттенка.

cook step
2

Добавляем в сковородку измельченные орехи, хмели-сунели. Все перемешиваем и снимаем сковородку с огня.

cook step
3

Курицу обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

cook step
4

Как только курица подрумянится, доливаем в сковородку немного воды. Накрываем сковородку крышкой и тушим курицу 15 минут на минимальном огне.

cook step
5

Через 15 минут добавляем в сковородку луково-ореховую массу. Также добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, черный перец, красный острый перец и другие приправы по вкусу.

cook step
6

Добавляем рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок. Тушим еще 2-3 минуты и выключаем плиту.

cook step
7

Готовое блюдо подаем в горячем виде. К курице можно подать нарезку из свежих овощей. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты