МоваЯзык

Тушеная курица с яблоками и чесноком

Тушеная курица с яблоками и чесноком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Поделиться

Если вы любите готовить и время от времени ищете новые интересные рецепты, вам обязательно стоит уделить внимание этому разделу. Мы сделали для вас подборку рецептов тушеной курицы. Казалось бы, ну что может быть проще и банальнее, чем тушеная курица? Однако, буквально один-два интересных ингредиента могут за считанные минуты превратить привычное блюдо в шедевр кулинарного мастерства.

Видео

Ингредиенты

Курица 800 г

Чеснок 6-8 зубчиков

Яблоки 2 шт.

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Приготовление

Тушеная курица с яблоками и чесноком - Шаг 1 1
Тушеная курица с яблоками и чесноком - Шаг 2 2
Тушеная курица с яблоками и чесноком - Шаг 3 3
1

Курицу моем и разбираем на части. Срезаем мясо с костей, убираем весь жир и кожу. Если у вас нет целой курицы, используйте окорочка, голени или просто куриное филе. Обжариваем мясо на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла.

2

Обжариваем мясо по 5-7 минут с каждой стороны, до появления румяной корочки. Как только мясо слегка подрумянится, накрываем сковороду крышкой и тушим мясо в течение 15 минут, практически до полной готовности.

3

Чеснок чистим и нарезаем довольно крупными кусочками. Как только курица протушится в собственном соку практически до готовности, добавляем в сковородку чеснок.

Тушеная курица с яблоками и чесноком - Шаг 4 4
Тушеная курица с яблоками и чесноком - Шаг 5 5
Тушеная курица с яблоками и чесноком - Шаг 6 6
4

Яблоки моем, чистим и нарезаем крупным кубиком. Отправляем яблоки в сковороду к мясу. Учтите, что для этого блюда лучше брать кислые яблоки.

5

Уменьшаем огонь до минимума, накрываем сковородку крышкой и ждем, когда яблоки станут мягкими. Добавляем во вкусу соль.

6

Готовое блюдо подаем со свежей зеленью, хлебом и гарниром. Также к данному блюду можно подать салат из свежих овощей или соленья. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы любите готовить и время от времени ищете новые интересные рецепты, вам обязательно стоит уделить внимание этому разделу. Мы сделали для вас подборку рецептов тушеной курицы. Казалось бы, ну что может быть проще и банальнее, чем тушеная курица? Однако, буквально один-два интересных ингредиента могут за считанные минуты превратить привычное блюдо в шедевр кулинарного мастерства.