Основные блюдаТушеная птица

Тушеная курица в сливочно-сырном соусе

2
40
4
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная курица в сливочно-сырном соусе

Если вы решили побаловать себя чем-то вкусным, но еще не знаете на каком рецепте остановить свой выбор, приготовьте тушеную курицу в сырно-сливочном соусе. Блюдо простое, доступное, но при этом очень вкусное. Самое главное — эту курицу практически невозможно испортить, поэтому у вас все получится, даже если вы только учитесь работать с мясом.

Ингредиенты

Куриное мясо500 г
Плавленый сырок1 шт.
Сливки300 мл
Сольпо вкусу
Растительное масло50 мл

Приготовление

cook step
1

Куриное мясо моем, отделяем от костей, убираем кожу и жир. Нарезаем мясо мелким кубиком. Вы можете использовать как куриные бедра, так и куриное филе.

cook step
2

Куриное мясо выкладываем на сковородку и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Добавляем перец и соль по вкусу. Жарим мясо до готовности.

cook step
3

Плавленый сыр натираем на терке или нарезаем мелким кубиком.

cook step
4

Когда мясо будет полностью готово, добавляем в сковородку сливки.

cook step
5

Доводим сливки до кипения и добавляем в сковородку натертый сыр. Перемешиваем соус до полного растворения сыра. Накрываем сковородку крышкой и тушим на минимальном огне около 10 минут.

cook step
6

За несколько минут до готовности снимаем со сковороды крышку и пробуем соус, при необходимости добавляем соль и перец.

cook step
7

Подаем блюдо со свежей зеленью и любым гарниром на ваш вкус.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты