Тушеная курица в сливочно-сырном соусе

Куриное мясо моем, отделяем от костей, убираем кожу и жир. Нарезаем мелким кубиком. Вы можете использовать как куриные бедра, так и филе.

Куриное мясо выкладываем на сковородку и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Добавляем перец и соль по вкусу. Жарим мясо до готовности.

Плавленый сыр натираем на терке или нарезаем мелким кубиком.

Когда мясо будет полностью готово, добавляем в сковородку сливки.

Доводим сливки до кипения и добавляем в сковородку натертый сыр. Перемешиваем соус до полного растворения сыра. Накрываем сковородку крышкой и тушим на минимальном огне около 10 минут.

За несколько минут до готовности снимаем со сковороды крышку и пробуем соус, при необходимости добавляем соль и перец.

Подаем блюдо со свежей зеленью и любым гарниром на ваш вкус.