Основные блюдаЯичница

Яичница

1
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Яичница

Яичница простой и сытный завтрак. Мы предлагаем немного добавить в нее остроты и еще несколько ингредиентов, которые привнесут свой удивительный вкус блюду и сделают привычную яичницу кулинарным шедевром. Такой вкусный, сытный и яркий завтрак зарядит вас энергией на весь день. Для приготовления понадобятся обычные ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике. Готовьте с радостью и наслаждайтесь новым блюдом!

Ингредиенты

Яйца6 шт.
Сладкий перец1 шт.
Томаты в с/с800 г.
Лук репчатый1 шт.
Чеснок3 зубчика
Растительное масло3-4 ст. л.
Сахар1 ч. л.
Красный молотый перец1 ч. л.
Паприка молотая1 ч. л.
Кинзапо вкусу
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Первым делом очищаем от кожуры головку лука и мелко ее нарезаем. Аромат лука необходим блюду.

cook step
2

Далее требуется очистить и нарезать (любым способом) сладкий перец.

cook step
3

Теперь обжариваем лук до прозрачности и отправляем к нему небольшие кубики сладкого перца. Немного подрумянимаем.

cook step
4

Затем добавляем две банки томатов в собственном соку (можно просто натертые помидоры). Перемешиваем.

cook step
5

Чтобы яичница была более пикантной, следует положить специи по вкусу и желанию. Мы рекомендуем паприку, красный молотый перец, соль, также можно посыпать и черный перец.

cook step
6

Лопаткой намечаем место для яиц и вбиваем их по одному на сковородку. Готовить яйца потребуется под закрытой крышкой, пока не появиться белая пленка сверху.

cook step
7

Теперь яичницу можно украшать кинзой (или петрушкой) и дегустировать!

Похожие рецепты

Все рецепты