СалатыСалаты с курицей

Салат с курицей и ананасами

4
90
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Салат с курицей и ананасами

В последнее время большой популярностью пользуется салат из курицы и ананасов. Бесспорно, его знает почти каждая хозяйка. Он довольно вкусный, очень питательный, а также содержит интересную сладковатую нотку. Однако его классическая подача могла немного надоесть, а из-за простого оформления этот салат давно уже потерял любовь гурманов, ведь еда должна быть не только вкусная, но и привлекательная.

Именно поэтому мы предлагаем классический рецепт салата с нотками новизны и с интересной подачей.

Ингредиенты

Куриная грудка400-500 г
Консервированные ананасы1 банка
Морковь2 шт.
Чеснок1-2 зубчика
Сыр твердый150 г.
Яйца4 шт.
СольПо вкусу.
МайонезПо вкусу.

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно отварить филе курицы. В идеале это должна быть грудка, однако можно брать и другие частицы, которые найдете у себя в холодильнике. Обязательно во время варки в воду нужно добавить щепотку соли. Охлажденную курицу нарезаем соломкой.

cook step
2

Берем форму для салата. Ставим ее на сервировочную тарелку. Выкладываем мясо курицы первым слоем. Его обязательно нужно смазать майонезом.

cook step
3

Консервированные ананасы нарезаем маленькими кубиками и выкладываем их следующим слоем салата.

cook step
4

Третий слой – морковь. Для этого ее нужно помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Важно выбрать яркий и сочный плод, благодаря чему салат станет чрезвычайно привлекательным и еще более вкусным.

cook step
5

Морковь смазываем майонезом.

cook step
6

После этого варим яйца. Чистим их, охлаждаем. Из белка вырезаем цветок для украшения, а точнее лепестки ромашки.

cook step
7

Также для украшения салата нам понадобятся пластинки моркови. Для этого чистим сырую морковь, режем ее тонкими длинными слайсами. Погружаем в кипяток примерно на 1 минуту, затем сразу в холодную воду. Вытираем салфеткой. Морковь для украшения готова. Скрутив ее, можно создать розу. В общем, здесь стоит включить фантазию и немного запастись терпением.

cook step
8

Из яиц, которые остались, мы будем формировать следующий слой салата. Для этого их нужно измельчить ножом, вилкой или натереть на мелкой терке. Затем делаем майонезную сеточку или просто смазываем майонезом.

cook step
9

Пятый слой – твердый сыр. Для этого его нужно натереть на крупной терке или мелко нарезать соломкой.

cook step
10

Сыр высыпаем в емкость вместе с измельченным чесноком.

cook step
11

Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

cook step
12

Выкладываем последним слоем нашего салата.

cook step
13

Напоследок забираем кухонное кольцо и украшаем салат розами из моркови, ромашками из белка и, конечно, зеленью.

Похожие рецепты

Все рецепты