Відео дня
Мойва в духовці: як приготувати рибу без запаху з хрусткою скоринкою
Мойва – це бюджетна риба, яку можна смачно та швидко приготувати. Її переважно смажать на сковороді, але для того, щоб риба вийшла ароматною та не мала специфічного запаху, її краще запекти у духовці.
В одному з кулінарних блогів (alin_withkitchen) в Instagram був опублікований рецепт запеченої мойви зі спеціями у духовці, яку ви приготуєте всього за 20 хвилин.
Інгредієнти:
- мойва – 1 кг
- борошно – 3 ст. л.
- приправа для риби – 3 ч. л.
- рослинна олія – 3 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Рибу помити та добре замаринувати у спеціях для риби.
2. Перекласти рибу у пакет та додати борошно, щільно зав'язати зверху і таким чином добре перемішати мойву.
3. Викласти рибу на деко, змащене олією, також змастити мойву зверху. Запікати за температури 200 градусів 20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: