Випічка та десертиХліб

Білий хліб в духовці

6
середньо
120
Лілія Попова
Лілія Попова
Лілія ПоповаВсі рецепти повара
Білий хліб в духовці

Ще наші предки з любов'ю і теплотою випікали хліб у печі. Аромат стояв на весь будинок, скликаючи всіх за стіл. І в наш час можна приготувати такий самий смачний хліб, тільки в духовці – з хрусткою скоринкою, але м'яким і ніжним м'якушем всередині. За цим рецептом виходить дуже смачний і ароматний білий хліб.

Інгредієнти

Вода0,5 л
Сіль2 ч. л.
Цукор4 ч. л.
Сухі дріжджі1 ч. л.
Рослинна олія3 ст. л.
Пшеничне борошно800 г
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

500 мл води змішуємо з 2 ч. л. солі і 4 ч. л. цукру.

cook step
2

Тепер додаємо 1 ч. л. швидкодіючих дріжджів.

cook step
3

Потім вливаємо 3 ст. л. олії

cook step
4

Постійно помішуючи, додаємо пшеничне борошно.

cook step
5

Коли тісто стане щільним, переносимо його на робочу поверхню, присипану борошном. Вимішуємо, поки не перестане липнути до рук.

cook step
6

Тепер підготуємо форму для випікання хліба. Для цього дно для роз'ємної форми зробимо з фольги і змастимо олією, всю конструкцію переносимо на деко. У форму кладемо тісто, накриваємо чистим рушником і даємо піднятися (1-1,5 години).

cook step
7

Форму з тістом відправляємо в заздалегідь розігріту до 170 градусів духовку на 45-50 хвилин.

cook step
8

Готовність хліба перевіряємо зубочисткою.

cook step
9

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить хліб вагою 1 кг 330 г. Готуйте на здоров'я разом з нами!

Схожі рецепти

Всі рецепти