МоваЯзык

Білий хліб в духовці

Білий хліб в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Хліб
Поділитися

Ще наші предки з любов'ю і теплотою випікали хліб в печі. Аромат стояв на весь будинок, скликаючи всіх за стіл. І в наш час можна приготувати такий же смачний хліб, тільки в духовці - з хрусткою скоринкою, але м'яким і ніжним м'якушем всередині. За цим рецептом виходить дуже смачний і ароматний білий хліб.

Відео

Інгредієнти

Вода 0,5 л

Сіль 2 ч. л.

Цукор 4 ч. л.

Приготування

Білий хліб в духовці - Крок 1 1
Білий хліб в духовці - Крок 2 2
Білий хліб в духовці - Крок 3 3
1

500 мл води змішуємо з 2 ч. л. солі і 4 ч. л. цукру.

2

Тепер додаємо 1 ч. л. швидкодіючих дріжджів.

3

Потім вливаємо 3 ст. л. олії

Білий хліб в духовці - Крок 4 4
Білий хліб в духовці - Крок 5 5
Білий хліб в духовці - Крок 6 6
4

Постійно помішуючи, додаємо пшеничне борошно.

5

Коли тісто стане щільним, переносимо його на робочу поверхню, присипану борошном. Вимішуємо, поки не перестане липнути до рук.

6

Тепер підготуємо форму для випікання хліба. Для цього дно для роз'ємної форми зробимо з фольги і змастимо рослинною олією, всю конструкцію переносимо на деко. У форму кладемо тісто, накриваємо чистим рушником і даємо піднятися (1-1,5 години).

Білий хліб в духовці - Крок 7 7
Білий хліб в духовці - Крок 8 8
Білий хліб в духовці - Крок 9 9
7

Форму з тістом відправляємо в заздалегідь розігріту до 170 градусів духовку на 45-50 хвилин.

8

Готовність хліба перевіряємо зубочисткою.

9

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить хліб вагою 1 кг 330 г. Готуйте на здоров'я разом з нами!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати