МоваЯзык

Пиріг зі сливою на кефірі

Пиріг зі сливою на кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо ви любите солодку випічку з кислуватою начинкою, вам напевно сподобається цей пиріг зі сливами. Готувати цей пиріг дуже просто. Для пирога вам знадобиться кефір, борошно, сливи та ще буквально пара-трійка інгредієнтів. Рецепт дуже простий і у вас обов'язково все вийде.

Відео

Інгредієнти

Цукор 200 гр.

Кефір 200 мл.

Рослинна олія 150 мл.

Яйця 3 шт.

Пшеничне борошно 350 гр.

Розпушувач 1 ч. ложка

Ванільний цукор 1 ч. ложка

Слива 400 гр.

Приготування

Пиріг зі сливою на кефірі - Крок 1 1
Пиріг зі сливою на кефірі - Крок 2 2
Пиріг зі сливою на кефірі - Крок 3 3
1

У миску вбиваємо три яйця кімнатної температури. Додаємо до яєць цукор і перемішуємо все за допомогою вінчика.

2

Додаємо до тіста кефір. Врахуйте, що кефір має бути кімнатної температури. Також не варто забувати, що чим жирніше ви візьмете кефір, тим більш пишним вийде тісто.

3

Додаємо до тіста рослинну олію і знову все перемішуємо. Не варто експериментувати та використовувати для тіста нерафіновану олію. Така олія має дуже різкий запах і ви просто зіпсуєте продукти.

Пиріг зі сливою на кефірі - Крок 4 4
Пиріг зі сливою на кефірі - Крок 5 5
Пиріг зі сливою на кефірі - Крок 6 6
4

Додаємо до тіста ванілін і починаємо маленькими порціями вмішувати борошно. Не додавайте все борошно відразу, оскільки його кількість може трохи відрізнятися від зазначеного в рецепті.

5

Готове тісто має нагадувати густу сметану. Додаємо в тісто розпушувач і знову все перемішуємо.

6

Форму для випічки змащуємо рослинною олією і переливаємо в неї все тісто.

Пиріг зі сливою на кефірі - Крок 7 7
Пиріг зі сливою на кефірі - Крок 8 8
Смачного!
7

Сливи миємо, видаляємо кісточки та діломо на половинки. Викладаємо сливи поверх тіста трохи вдавлюючи їх в тісто. Пиріг відправляємо в духовку приблизно на 40 хвилин. Не забудьте, що духовку потрібно заздалегідь розігріти.

8

Готовий пиріг дістаємо з форми. Як тільки він охолоне, посипаємо пиріг цукровою пудрою, розрізаємо на порційні шматки та подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви любите солодку випічку з кислуватою начинкою, вам напевно сподобається цей пиріг зі сливами. Готувати цей пиріг дуже просто. Для пирога вам знадобиться кефір, борошно, сливи та ще буквально пара-трійка інгредієнтів. Рецепт дуже простий і у вас обов'язково все вийде.