Пирог со сливой на кефире

Если вы любите сладкую выпечку с кисловатой начинкой, вам наверняка понравится этот пирог со сливами. Готовить этот пирог очень просто. Для пирога вам понадобится кефир, мука, сливы и еще буквально пара-тройка ингредиентов. Рецепт очень простой и у вас обязательно все получится.

Видео

Ингредиенты

Сахар 200 гр.

Кефир 200 мл.

Растительное масло 150 мл.

Яйца 3 шт.

Пшеничная мука 350 гр.

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Ванильный сахар 1 ч. ложка

Слива 400 гр.

Приготовление

В миску вбиваем три яйца комнатной температуры. Добавляем к яйцам сахар и перемешиваем все при помощи венчика.

Добавляем в тесто кефир. Учтите, что кефир должен быть комнатной температуры. Также не стоит забывать, что чем жирнее вы возьмете кефир, тем более пышным получится тесто.

Добавляем в тесто растительное масло и снова все перемешиваем. Не стоит экспериментировать и использовать для теста нерафинированное масло. Такое масло имеет очень резкий запах и вы просто испортите продукты.

Добавляем в тесто ванилин и начинаем маленькими порциями вмешивать муку. Не добавляйте всю муку сразу, так как ее количество может немного отличаться от указанного в рецепте.

Готовое тесто должно напоминать густую сметану. Добавляем в тесто разрыхлитель и снова все перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и переливаем в нее все тесто.

Приятного
аппетита!

Сливы моем, удаляем косточки и разделяем на половинки. Выкладываем сливы поверх теста немного вдавливая их в тесто. Пирог отправляем в духовку примерно на 40 минут. Не забудьте, что духовку нужно заранее разогреть.

Готовый пирог достаем из формы. Как только он остынет, посыпаем пирог сахарной пудрой, разрезаем на порционные куски и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Яблочный пирог на кефире

Очень легко и просто приготовить такой пирог не имея глубоких кулинарных знаний! Все дело в том, что для приготовления данной выпечки вам понадобится смешать все ...

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом - это отличное блюдо как для ужина, так и для завтрака или легкого перекуса. Стоит заметить, что такой вариант пирога в состоянии заменить основное блюдо ...

Пирог на кефире с вареньем

Вкусный и ароматный пирог всегда подойдет для приятного чаепития в кругу семьи и друзей. Быстрый в приготовлении, пирог не займет у хозяйки много времени, но тем не ...

Пирог с брынзой

Для любителей сыра, пожалуй, это самый лучший вариант выпечки. В данном блюде много сыра который мы соединили с зеленью, чтобы получить тот самый восхитительный вкус. ...

Пирог на кислом молоке

Если у вас в холодильнике стоит кислое молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него может получится вкуснейшая выпечка! К примеру, такой пирог, который мы сегодня ...

Тертый пирог на маргарине

Если в вашем холодильнике нет сливочного масла, а вы решили приготовить песочное тесто, масло можно с легкостью заменить маргарином. Такой вариант рецепта существенно ...

Заливной пирог

Сегодня мы научим вас готовить очень вкусную, ароматную и аппетитную закуску, которая выпекается в духовке. Это блюдо станет прекрасным дополнением во время вечерних ...

Пирог на кефире с вишней

Простой в приготовлении пирог с вишней в любое время года напоминает про лето, благодаря сочным и ярким ягодам. Также, используя кефир в данном рецепте, мы можем быть ...

Яблочный пирог

Яблочный пирог - это, пожалуй, самая универсальная выпечка. Такой пирог подойдет и для вечернего застолья в кругу семьи, и для угощения гостей, и даже для праздничного ...

Пирог на кефире без яиц

Легкий и воздушный пирог со сметаной - быстрый в приготовлении, а главное, это вкусная выпечка, которую вы сможете приготовить на скорую руку. Сложности не будет - пирог ...

Пирог на сковороде

Оказывается, пироги можно печь даже на сковороде, и ничего сложно тут нет. Для такого пирога нам понадобится стандартный набор продуктов, который, как правило, ...

Пирог с капустой на кефире

Овощной пирог - это прекрасный вариант выпечки для любителей овощных и постных блюд. Многие привыкли считать пироги десертами, но, есть и такие варианты данной выпечки, ...

Пирог с вишней на сметане

Сметанный пирог с вишней - пожалуй, лучший вариант десерта, который можно приготовить на скорую руку. Все дело в том, что это не затратная и не сложная в приготовлении ...

Пирог на молоке

Если вдруг вам захотелось чего-то сладкого, вкусного, ароматного, стоит остановиться на данном рецепте. В этом рецепте мы расскажем вам как быстро и без проблем ...

Тертый пирог

Сегодня мы приготовим с вами вкусную выпечку, которая подойдет для домашнего чаепития, а также в качестве угощения для гостей - пирог из песочного теста. Рецепт этой ...

Пирог на кефире в мультиварке

Оказывается, пироги можно печь не только в духовках. Для выпекания такого пирога отлично подойдет мультиварка. Пирог готовится очень просто и не требует больших затрат ...

Пирог на кефире

Рецепт данного пирога настолько прост, что с ним справится, наверное, даже ребенок. Все что вам нужно - это смешать все ингредиенты в одной чаше, вылить тесто в форму и ...

Пирог манник

Всем хорошо известная манная крупа способна хорошо скреплять ингредиенты, поэтому ее используют в приготовлении многих блюд. Самыми популярными вариантами использования ...

Пирог на сметане

Хотите приготовить пирог на скорую руку? Тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Наверное, это один из самых простых рецептов приготовления пирога. Мы будем готовить ...

Курник пирог

Курник пирог большой и очень сытный. Отличает его от других пирогов богатство начинки. Румяный, ароматный с нежной начинкой выглядит он очень аппетитно. Не пожалейте ...