МоваЯзык
Головна Блоги

Шоколадний пиріг на сметані

Шоколадний пиріг на сметані - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо ви любите шоколад і какао, вам обов'язково сподобається цей пиріг. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт дуже незвичайного пирога. Особливість цього пирога в тому, що ми будемо готувати його на сметані. Для цього рецепта не потрібні дріжджі, однак тісто буде дуже пишним завдяки одному невеличкому секрету. Заінтриговані? Тоді готуймо.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Сметана 500 мл.

Цукор 360 гр.

Пшеничне борошно 360 гр.

Сода 2 ч. ложки

Какао 3 ст. ложки

Цукрова пудра 50 гр.

Приготування

Шоколадний пиріг на сметані - Крок 1 1
Шоколадний пиріг на сметані - Крок 2 2
Шоколадний пиріг на сметані - Крок 3 3
1

Приготування тіста почнемо з того, що увіб'ємо в миску або каструлю два яйця. Бажано дістати яйця з холодильника хвилин за 20 до того, як ви почнете готувати. Так яйця зможуть нагрітися до кімнатної температури.

2

Вливаємо до яєць сметану та цукор. За допомогою звичайного вінчика все перемішуємо до однорідного стану.

3

В окремій ємності змішуємо борошно, соду і какао. Борошно бажано попередньо просіяти.

Шоколадний пиріг на сметані - Крок 4 4
Шоколадний пиріг на сметані - Крок 5 5
Шоколадний пиріг на сметані - Крок 6 6
4

Всипаємо борошно з какао в миску до основних інгредієнтів і починаємо вимішувати тісто.

5

Має вийти досить рідке тісто з яскраво вираженим шоколадним ароматом.

6

Роз'ємну форму для випікання змащуємо вершковим маслом і трохи присипаємо борошном. Переливаємо в форму все наше тісто і рівномірно його розподіляємо по всій поверхні форми. Відправляємо пиріг в духовку на 30-40 хвилин. Духовку потрібно буде попередньо розігріти до 180-200 градусів.

Шоколадний пиріг на сметані - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий пиріг дістаємо з духовки, і як тільки він охолоне знімаємо роз'ємну форму. Перекладаємо пиріг на блюдо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати