Випічка та десертиСирники

Сирники з висівками

2
30
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Сирники з висівками

Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати без борошна та манки? Ба більше, за правильного набору інгредієнтів вони цілком можуть стати дієтичною стравою. Саме такий варіант сирників ми хочемо вам запропонувати. Йдеться про сирники з висівками. Ознайомтеся з цим рецептом, і він обов'язково вас зацікавить.

Інгредієнти

Сир300 г
Яйця1 шт.
Вівсяні висівки3 ст. ложки
Цукорза смаком
Рослинна олія50 мл

Приготування

cook step
1

У глибоку тарілку викладаємо сир. За бажанням ви можете половину звичайного сиру замінити вершковим. Жирність сиру в цьому разі не має особливого значення, головна умова — сир не має бути занадто вологим.

cook step
2

Відміряємо три столові ложки вівсяних висівок.

cook step
3

У миску з сиром додаємо висівки, одне куряче яйце та цукор за смаком. Якщо ви дотримуєтеся дієти, можете не використовувати цукор взагалі або ж замінити його ложкою меду.

cook step
4

Перемішуємо сир з висівками та залишаємо на 20-30 хвилин, щоб висівки встигли набрякнути.

cook step
5

Робимо з сирного тіста невеликі кульки та викладаємо їх на розпечену сковорідку. Кожну кульку трохи притискаємо рукою або ложкою, щоб надати сирникам традиційної пласкої форми. Смажимо сирники в невеликій кількості олії. Кожен із них обсмажуємо по 3-4 хвилини з обох боків.

cook step
6

Готові сирники подаємо з медом. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти