МоваЯзык
Главная Блоги

Чебуреки из лаваша

Чебуреки из лаваша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Чебуреки
Поделиться

Чебуреки – сытное, вкусное блюдо. Готовят их с любой начинкой, но возиться с тестом нравится не всем, да и время не всегда есть. Вот именно для таких случаев существуют «ленивые чебуреки». Это чебуреки из лаваша — беспроигрышный вариант для быстрого перекуса или оригинальной закуски для пикника.

Видео

Ингредиенты

Лаваш 3 листа

Фарш свино-говяжий 500 грамм

Лук репчатый 2 шт

Яйца 1 шт

Соль по вкусу

Приготовление

Чебуреки из лаваша - Шаг 1 1
Чебуреки из лаваша - Шаг 2 2
Чебуреки из лаваша - Шаг 3 3
1

Предварительно подготовим продукты, которые нам понадобятся.

2

Фарш можно приобрести готовый или приготовить самим. Добавляем туда мелко порезанный лук и специи по своему вкусу. Тщательно перемешиваем.

3

Взбиваем одно яйцо. Оно нам понадобится для смазывания лаваша.

Чебуреки из лаваша - Шаг 4 4
Чебуреки из лаваша - Шаг 5 5
Чебуреки из лаваша - Шаг 6 6
4

Аккуратно разрезаем лист лаваша на квадраты одинакового размера. На одну сторону выкладываем фарш, немного его размазываем. Слой фарш делаем не очень толстым, иначе он не успеет прожариться.

5

Смазываем края лаваша по периметру взбитым яйцом. Соединяем края и склеиваем их придавливая вилкой.

6

В сковороду наливаем растительное масло и даем хорошо нагреться. Опускаем в масло чебуреки и жарим на небольшом огне до готовности, до появления золотистого цвета.

Чебуреки из лаваша - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вкусные, сытные, с сочной начинкой чебуреки из лаваша готовы!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить