Выпечка и десертыПеченье

Печенье на сыворотке

5
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Печенье на сыворотке

Сегодня мы подготовили для вас весьма экономный рецепт печенья на сыворотке. Если вы готовите домашний творог, у вас обязательно останется сыворотка из которой можно приготовить это необычное печенье. Чтобы испечь этот незатейливый десерт, вам не придется долго возиться на кухне, а вот результат вам обязательно понравится.

Ингредиенты

Сыворотка100-150 мл.
Сахар100 гр.
Растительное масло100 мл.
Пшеничная мука500-600 гр.
Сода0,5 ч. ложки

Приготовление

cook step
1

В глубокую миску наливаем сыворотку. Добавляем к сыворотке соду и хорошо все перемешиваем.

cook step
2

Вливаем в миску растительное масло. Ни в коем случае не используйте нерафинированное масло, так как ваше печенье будет иметь резкий неприятный запах.

cook step
3

Добавляем в нашу смесь сахар. Перемешиваем смесь до растворения сахара.

cook step
4

Небольшими порциями вводим в тесто муку. Не насыпайте в миску сразу всю муку, которая указана в рецепте, так вы забьете тесто и оно будет жестким.

cook step
5

Когда тесто станет достаточно густым мы продолжаем его вымешивать на столе.

cook step
6

При помощи формочки вырезаем из теста печенье и выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем печенье в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

cook step
7

Готовое печенье выкладываем на решетку, чтобы оно полностью остыло. Посыпаем печенье сахарной пудрой и подаем к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты