МоваЯзык
Главная Блоги

Тертый пирог на маргарине

Тертый пирог на маргарине - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Пироги
Поделиться

Если в вашем холодильнике нет сливочного масла, а вы решили приготовить песочное тесто, масло можно с легкостью заменить маргарином. Такой вариант рецепта существенно сокращает затраты на приготовление такого пирога, особенно, если его нужно испечь в большом количестве.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 450 гр.

Джем 250 гр.

Маргарин сливочный 200 гр.

Сахар 200 гр.

Яйца 3 шт.

Сода 0.5 ч.л.

Приготовление

Тертый пирог на маргарине - Шаг 1 1
Тертый пирог на маргарине - Шаг 2 2
Тертый пирог на маргарине - Шаг 3 3
1

В чаше блендера смешаем сахар и яйца. Все это перетрем венчиком или миксером до белой пышной массы.

2

В яйца с сахаром вливаем остывший растопленный маргарин. Все перемешаем до однородности.

3

В муку высыпаем соду, после чего можем просеивать через сито прямо в чашу с остальными ингредиентами.

Тертый пирог на маргарине - Шаг 4 4
Тертый пирог на маргарине - Шаг 5 5
Тертый пирог на маргарине - Шаг 6 6
4

Замешиваем тесто и выкладываем на рабочую поверхность, которую мы присыпали мукой. Песочное тесто не любит долгого замеса, поэтому не старайтесь добросовестно его вымешивать, достаточно будет просто добиться однородности.

5

Готовое тесто разделим на 2 части. Первую часть отложим в сторону, а вторую разделим на две части и кладем в морозильную камеру. Вторую часть теста мы разделили для того, чтобы в дальнейшем нам было легко натереть его на терке.

6

Первую часть теста, которую мы отложили в сторону, раскатываем по вашей форме для выпечки. Поверх теста выкладываем джем на ваш вкус.

Тертый пирог на маргарине - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вторая часть теста лежала в морозильной камере 1 час. Спустя это время мы достанем тесто из морозильной камеры и можем натирать на терке сразу поверх джема. Нам остается только поставить пирог в духовой шкаф при 180 градусах и выпекать около 30 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить