Выпечка и десертыПироги

Тертый пирог на маргарине

10
50
5
FoodObozВсе рецепты повара
Тертый пирог на маргарине

Если в вашем холодильнике нет сливочного масла, а вы решили приготовить песочное тесто, масло можно с легкостью заменить маргарином. Такой вариант рецепта существенно сокращает затраты на приготовление такого пирога, особенно, если его нужно испечь в большом количестве.

Ингредиенты

Пшеничная мука450 гр.
Джем250 гр.
Маргарин сливочный200 гр.
Сахар200 гр.
Яйца3 шт.
Сода0.5 ч.л.

Приготовление

cook step
1

В чаше блендера смешаем сахар и яйца. Все это перетрем венчиком или миксером до белой пышной массы.

cook step
2

В яйца с сахаром вливаем остывший растопленный маргарин. Все перемешаем до однородности.

cook step
3

В муку высыпаем соду, после чего можем просеивать через сито прямо в чашу с остальными ингредиентами.

cook step
4

Замешиваем тесто и выкладываем на рабочую поверхность, которую мы присыпали мукой. Песочное тесто не любит долгого замеса, поэтому не старайтесь добросовестно его вымешивать, достаточно будет просто добиться однородности.

cook step
5

Готовое тесто разделим на 2 части. Первую часть отложим в сторону, а вторую разделим на две части и кладем в морозильную камеру. Вторую часть теста мы разделили для того, чтобы в дальнейшем нам было легко натереть его на терке.

cook step
6

Первую часть теста, которую мы отложили в сторону, раскатываем по вашей форме для выпечки. Поверх теста выкладываем джем на ваш вкус.

cook step
7

Вторая часть теста лежала в морозильной камере 1 час. Спустя это время мы достанем тесто из морозильной камеры и можем натирать на терке сразу поверх джема. Нам остается только поставить пирог в духовой шкаф при 180 градусах и выпекать около 30 минут.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты