Пирог на кефире

Рецепт данного пирога настолько прост, что с ним справится, наверное, даже ребенок. Все что вам нужно - это смешать все ингредиенты в одной чаше, вылить тесто в форму и добавить яблоки. И уже спустя 50 минут вы получите вкусную выпечку для вечернего застолья в кругу семьи.

Ингредиенты

Яйца2 шт.
Сахар200 гр.
Ванильный сахар1 ч.л.
Кефир250 мл.
Сода0.5 ч.л.
Масло сливочное50 гр.
Пшеничная мука320 гр.
Яблоки2 шт.

Приготовление

cook step
1

Для начала смешаем сахар, яйца и ванильный сахар. Все эти ингредиенты необходимо взбить миксером до образования пышной белой массы.

cook step
2

Теперь мы должны добавить соду в кефир, хорошо перемешаем, и дождемся, чтобы кефир начал шипеть.

cook step
3

Выливаем кефир к яйцам, все перемешиваем.

cook step
4

Остывшее растопленное сливочное масло добавляем в общую чашу с ингредиентами.

cook step
5

Просеиваем муку прямо в чашу с жидкими ингредиентами, все хорошо перемешиваем до однородности.

cook step
6

Форму, в которой мы будем выпекать наш пирог, необходимо смазать растительным маслом без запаха. Теперь, выливаем тесто в форму, и можем украшать яблоками, которые мы заранее очистили от кожуры и сердцевины.

cook step
7

Пирог выпекаем при 180 градусах около 45-50 минут до полного приготовления. Если пирог сверху зарумянился, а внутри еще не готов, то стоит накрыть его фольгой и пропечь в таком виде.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты