МоваЯзык

Пирог на сыворотке

Пирог на сыворотке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Пироги
Поделиться

Если вы любите экономные рецепты, не требующие большого количества дорогостоящих ингредиентов, вам наверняка понравится рецепт пирога на сыворотке. Для приготовления этого десерта вам понадобится стакан сыворотки, мука, изюм и еще буквально несколько ингредиентов. Как видите, ничего сложного. Ну что, начнем?

Видео

Ингредиенты

Сыворотка 250 мл.

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Ванильный сахар 1 ч. ложка

Изюм По вкусу

Овсяные хлопья По вкусу

Манная крупа 1 стакан

Растительное масло 2 ст. ложки

Приготовление

Пирог на сыворотке - Шаг 1 1
Пирог на сыворотке - Шаг 2 2
Пирог на сыворотке - Шаг 3 3
1

В миску наливаем стакан сыворотки комнатной температуры. Добавляем к сыворотке разрыхлитель и все перемешиваем. Если у вас нет разрыхлителя, его можно заменить обычной пищевой содой.

2

Добавляем к сыворотке манку. Все перемешиваем, чтобы манка образовала с сывороткой однородную массу.

3

Изюм моем, перекладываем в глубокую тарелку и заливаем кипятком. Оставляем изюм в кипятке на 20 минут, чтобы он стал мягче.

Пирог на сыворотке - Шаг 4 4
Пирог на сыворотке - Шаг 5 5
Пирог на сыворотке - Шаг 6 6
4

В тесто добавляем сахар и ванильный сахар. При желании вы можете заменить ванильный сахар ванильной эссенцией или ванилином.

5

Добавляем в тесто растительное масло и все перемешиваем. Не используйте для этого рецепта нерафинированное масло, так как оно имеет очень резкий запах и вы просто испортите тесто.

6

Вводим в тесто муку и размешиваем до однородного состояния. Вы можете размешивать тесто обычной вилкой или воспользоваться миксером.

Пирог на сыворотке - Шаг 7 7
Пирог на сыворотке - Шаг 8 8
Пирог на сыворотке - Шаг 9 9
7

Процеживаем замоченный изюм и добавляем его в тесто. Количество изюма регулируйте на ваш вкус. Также в тесто можно добавить любые ягоды на ваш вкус либо же шоколадную крошку.

8

Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем измельченными овсяными хлопьями. Чтобы измельчить овсяные хлопья, вы можете воспользоваться кофемолкой.

9

Переливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке около 25 минут. Средняя температура выпекания не ниже 180 градусов.

Пирог на сыворотке - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовый пирог охлаждаем на решетке и как только он остынет, подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы любите экономные рецепты, не требующие большого количества дорогостоящих ингредиентов, вам наверняка понравится рецепт пирога на сыворотке. Для приготовления этого десерта вам понадобится стакан сыворотки, мука, изюм и еще буквально несколько ингредиентов. Как видите, ничего сложного. Ну что, начнем?