МоваЯзык
Главная Блоги

Пирог на сыворотке

Пирог на сыворотке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Пироги
Поделиться

Если вы любите экономные рецепты, не требующие большого количества дорогостоящих ингредиентов, вам наверняка понравится рецепт пирога на сыворотке. Для приготовления этого десерта вам понадобится стакан сыворотки, мука, изюм и еще буквально несколько ингредиентов. Как видите, ничего сложного. Ну что, начнем?

Видео

Ингредиенты

Сыворотка 250 мл.

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Ванильный сахар 1 ч. ложка

Изюм По вкусу

Овсяные хлопья По вкусу

Манная крупа 1 стакан

Растительное масло 2 ст. ложки

Приготовление

Пирог на сыворотке - Шаг 1 1
Пирог на сыворотке - Шаг 2 2
Пирог на сыворотке - Шаг 3 3
1

В миску наливаем стакан сыворотки комнатной температуры. Добавляем к сыворотке разрыхлитель и все перемешиваем. Если у вас нет разрыхлителя, его можно заменить обычной пищевой содой.

2

Добавляем к сыворотке манку. Все перемешиваем, чтобы манка образовала с сывороткой однородную массу.

3

Изюм моем, перекладываем в глубокую тарелку и заливаем кипятком. Оставляем изюм в кипятке на 20 минут, чтобы он стал мягче.

Пирог на сыворотке - Шаг 4 4
Пирог на сыворотке - Шаг 5 5
Пирог на сыворотке - Шаг 6 6
4

В тесто добавляем сахар и ванильный сахар. При желании вы можете заменить ванильный сахар ванильной эссенцией или ванилином.

5

Добавляем в тесто растительное масло и все перемешиваем. Не используйте для этого рецепта нерафинированное масло, так как оно имеет очень резкий запах и вы просто испортите тесто.

6

Вводим в тесто муку и размешиваем до однородного состояния. Вы можете размешивать тесто обычной вилкой или воспользоваться миксером.

Пирог на сыворотке - Шаг 7 7
Пирог на сыворотке - Шаг 8 8
Пирог на сыворотке - Шаг 9 9
7

Процеживаем замоченный изюм и добавляем его в тесто. Количество изюма регулируйте на ваш вкус. Также в тесто можно добавить любые ягоды на ваш вкус либо же шоколадную крошку.

8

Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем измельченными овсяными хлопьями. Чтобы измельчить овсяные хлопья, вы можете воспользоваться кофемолкой.

9

Переливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке около 25 минут. Средняя температура выпекания не ниже 180 градусов.

Пирог на сыворотке - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовый пирог охлаждаем на решетке и как только он остынет, подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить