Сырники с кокосовой стружкой

Вы когда-нибудь пробовали сырники с кокосом? Если нет, то сейчас самое время приготовить этот десерт и побаловать себя и домашних этими необычными сырниками. Поверьте, эти сырники с кокосовой стружкой вам настолько понравятся, что вы будете готовить их еще не раз.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



В миску вбиваем два яйца. Добавляем к ним 1-2 столовые ложки сахара и все хорошо перемешиваем. Можно воспользоваться миксером.
К взбитым яйцам добавляем сырковую массу и все хорошо перемешиваем.
В миску с творогом добавляем муку и замешиваем творожное тесто.



Творожное тесто скатываем в достаточно толстый рулет. Постарайтесь скатать рулет как можно плотнее.
Кокосовую стружку высыпаем в тарелку и панируем в ней наш творожный рулет.
Сырный рулет нарезаем на одинаковые кусочки. Каждый кусочек тоже панируем в кокосовой стружке.



аппетита!
Сырники жарим на среднем огне буквально по 3 минуты с каждой стороны.
Подаем сырники с вареньем или сметаной. Также к сырникам можно подать сгущенное молоко, свежие ягоды, конфитюр или джем. Приятного аппетита.