Выпечка и десертыСырники

Сырники с отрубями

2
30
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсе рецепты повара
Сырники с отрубями

Знаете ли вы, что сырники можно приготовить без добавления пшеничной муки и даже без манки? Более того, при правильном наборе ингредиентов сырники вполне могут стать диетическим блюдом. Именно такой вариант сырников мы хотим вам предложить. Речь идет о сырниках с отрубями. Ознакомьтесь с этим рецептом, и он обязательно вас заинтересует.

Ингредиенты

Творог300 г
Яйца1 шт.
Овсяные отруби3 ст. ложки
Сахарпо вкусу
Растительное масло50 мл

Приготовление

cook step
1

В глубокую тарелку выкладываем творог. По желанию вы можете половину обычного творога заменить сливочным. Жирность творога в данном случае не имеет особого значения, главное условие — творог не должен быть слишком мокрым.

cook step
2

Отмеряем три столовые ложки овсяных отрубей.

cook step
3

В миску с творогом добавляем отруби, одно куриное яйцо и сахар по вкусу. Если вы придерживаетесь диеты, можете не использовать сахар вообще либо же заменить его ложкой меда.

cook step
4

Перемешиваем творог с отрубями и оставляем на 20-30 минут, чтобы отруби успели набухнуть.

cook step
5

Делаем из творожного теста небольшие шарики и выкладываем их на раскаленную сковородку. Каждый шарик немного прижимаем рукой или ложкой, чтобы придать сырникам традиционную плоскую форму. Жарим сырники в небольшом количестве растительного масла. Каждый сырник обжариваем по 3-4 минуты с двух сторон.

cook step
6

Готовые сырники подаем с медом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты