Сырники с укропом

4.5

Если вы любите творог, но при этом не хотите ничего сладкого, вам стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить необычные сырники. Дело в том, что в их составе будут зелень и "Адыгейский" сыр. Такие сырники – это идеальный перекус и отличная альтернатива сладкому варианту этого блюда.

Ингредиенты

Творог300 г

Сыр "Адыгейский"150 г

Яйца1 шт.

Сольпо вкусу

Пшеничная мука3 ст. л.

Зеленьпо вкусу

Растительное маслодля жарки

Цена:низкая

Приготовление

"Адыгейский" сыр натираем на крупной терке.

В миску к "Адыгейскому" сыру добавляем 300 г творога.

В миску с творогом и "Адыгейским" сыром добавляем одно куриное яйцо. Перемешиваем массу ложкой или вилкой до однородного состояния.

Укроп, зеленый лук и петрушку моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Нарезанную зелень отправляем в миску к творожной массе. Количество зелени выбирайте на ваш вкус.

Добавляем в творожную массу три столовые ложки муки. Снова все активно перемешиваем.

Формируем из творожного теста сырники. Обваливаем сырники в муке и складываем на столе или разделочной доске.

Жарим сырники на разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Как только сырники подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их на другую сторону, после чего снимаем с огня.