НапиткиНаливки

Наливка из шелковицы на водке

4
легко
20
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Наливка из шелковицы на водке

Если вы любите шелковицу, вам обязательно стоит приготовить наливку из этой ягоды. Готовить такой напиток достаточно просто. Все, что вам понадобится, — это шелковица, водка, немного сахара и терпение. Как видите, ничего сложного.

Ингредиенты

Шелковица1 ст.
Сахар1 ст.
Вода100 мл
Водка200 мл
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Шелковицу моем, кладем в миску и при помощи толкушки или блендера превращаем в ягодное пюре.

cook step
2

Воду смешиваем с сахаром и доводим до кипения. Варим сироп до полного растворения сахара и сразу же снимаем кастрюлю с плиты.

cook step
3

Кипящий сироп выливаем в миску с шелковицей и оставляем ее до полного остывания.

cook step
4

Когда шелковица остынет, наливаем в миску водку. Все хорошо перемешиваем и перекладываем в банку.

cook step
5

Закрываем банку крышкой и оставляем наливку в темном прохладном месте на две недели.

cook step
6

Через две недели процеживаем содержимое банки. Для этого можно воспользоваться марлей или мелким ситом. Переливаем наливку в чистые бутылки и храним в темном прохладном месте.

cook step
7

К столу наливку подаем слегка охлажденной. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Вишневая наливка с пряностями и косточками

Вишневая наливка – это классика украинской слабоалкогольной кухни. Эту наливку готовят практически во всех деревнях и у каждой хозяйки свой рецепт. ...
Все рецепты