Наливка из рябины с вишневыми листьями

В чистую сухую кастрюлю кладем рябину и вишневые листья.

Заливаем вишневые листья и ягоды водой комнатной температуры.

Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим на минимальном огне еще 30 минут с момента закипания. Учтите, что жидкость в кастрюле должна не кипеть, а томиться на минимальном огне. Через 30 минут выключаем плиту и ждем, когда содержимое кастрюли полностью остынет.

Остывшую наливку фильтруем и переливаем в чистую посуду. Ягоды обязательно отжимаем.

Добавляем в наливку чайную ложку лимонной кислоты и стакан сахара. Перемешиваем до полного растворения сахара в жидкости.

Добавляем в наливку водку. Вы также можете использовать разведенный спирт или самогон.

Полученный напиток разливаем в посуду, которая герметично закрывается, и храним в прохладном темном месте.

Подаем наливку к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита.