Клецки с манкой
Клецки с манкой – очень сытное дополнение к супу. Благодаря манке, клецки получаются нежными и необычными на вкус. Также они могут быть и самостоятельным блюдом.
Но поскольку в приготовлении они неимоверно просты, мы не удивимся, если это блюдо будет появляться в ежедневном рационе вашей семьи и в супе, и как отдельное блюдо.
Убедитесь в наших словах на собственном опыте, приготовив это блюдо по нашему рецепту.
Видео
Приготовление
1
2
3
В тарелку вбиваем 1 крупное яйцо.
Солим его щепоткой соли и взбиваем.
Порционно добавляем в миску 6-7 ст. ложек манки и перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
4
5
6
Миску с полученным для клецек тестом накрываем пищевой пленкой и оставляем на 10 минут, дав манке набухнуть.
Из готового теста чайной ложкой набираем клецки и добавляем их в кипящий суп. Перемешиваем, чтоб они не прилипли ко дну.
Варим 5-6 минут, пока клецки не поднимутся на поверхность супа. Если не уверены в готовности, проварите еще несколько минут дополнительно.
7
Приятногоаппетита!
Разливаем наш суп с клецками в тарелки и подаем на стол. Приятного всем аппетита!
Похожие рецепты
Клецки с манкой – очень сытное дополнение к супу. Благодаря манке, клецки получаются нежными и необычными на вкус. Также они могут быть и самостоятельным блюдом.
Но поскольку в приготовлении они неимоверно просты, мы не удивимся, если это блюдо будет появляться в ежедневном рационе вашей семьи и в супе, и как отдельное блюдо.
Убедитесь в наших словах на собственном опыте, приготовив это блюдо по нашему рецепту.