Тушкована курка із сочевицею

Тушкована курка з сочевицею — це смачна, ситна страва, яка ідеально підходить тим, хто стежить за своїм здоров'ям або намагається скинути зайві кілограми. Страва досить низькокалорійна, але водночас дуже ситна і поживна.

Інгредієнти

Курка400 г
Сочевиця1 склянка
Цибуля1 шт
Морква1 шт
Сільза смаком
Зеленьза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Обсмажуємо цибулю на сковороді в невеликій кількості олії до появи легкого золотавого відтінку.

cook step
2

Моркву чистимо, миємо й натираємо на тертці. Відправляємо натерту моркву в сковорідку до цибулі.

cook step
3

Цибулю з морквою перемішуємо та обсмажуємо до м'якого стану.

cook step
4

Куряче м'ясо миємо і відокремлюємо від кісток. Прибираємо всю шкіру і підшкірний жир. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками та відправляємо в сковорідку до цибулі та моркви.

cook step
5

Додаємо за смаком сіль і перець.

cook step
6

Додаємо в сковорідку зелень. Ви можете використовувати як свіжу, так і заморожену зелень. Все перемішуємо і смажимо м'ясо до напівготовності.

cook step
7

Додаємо в сковорідку сочевицю.

cook step
8

Заливаємо сочевицю водою. Накриваємо сковороду кришкою та тушкуємо нашу страву на помірному вогні до повної готовності курки та сочевиці.

cook step
9

Готову страву подаємо із соусом та свіжими овочами. Смачного.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти