МоваЯзык

Тушеная курица с черносливом

Тушеная курица с черносливом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Тушеная курица – это классика. Как правило, такое блюдо нравится всем без исключения. Курицу очень просто готовить, ее практически невозможно испортить и она отлично сочетается с любым гарниром. Сегодня мы предлагаем вам несколько усложнить классический рецепт и приготовить тушеную курицу с черносливом.

Видео

Ингредиенты

Курица 1 кг

Сметана 400 мл

Лук 2-3 шт.

Чернослив 200 г

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Приготовление

Тушеная курица с черносливом - Шаг 1 1
Тушеная курица с черносливом - Шаг 2 2
Тушеная курица с черносливом - Шаг 3 3
1

Куриное мясо моем и отделяем от костей. Если вы не любите куриную кожу, можете снять ее с мяса. Также при желании можете удалить весь куриный жир.

2

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем нашу курицу в течение 4-54 минут с каждой стороны. Жарить мясо до готовности не нужно.

3

Как только курица станет белого цвета, добавляем в чашу мультиварки нарезанный репчатый лук. Лук вы можете нарезать так как вам больше нравится, начиная от тонких полуколец и заканчивая кубиками или соломкой. Это не имеет принципиального значения. Закрываем мультиварку крышкой и тушим мясо с луком 15 минут.

Тушеная курица с черносливом - Шаг 4 4
Тушеная курица с черносливом - Шаг 5 5
Тушеная курица с черносливом - Шаг 6 6
4

Через 15 минут открываем крышку мультиварки и добавляем в чашу мелко нарезанный чернослив. Количество чернослива регулируйте на ваш вкус. Закрываем крышку мультиварки и тушим мясо с черносливом около 5 минут.

5

Спустя 5 минут снова открываем крышку мультиварки и добавляем в чашу сметану. Все перемешиваем. При необходимости добавляем соль и специи. Включаем режим "Тушение" и готовим блюдо один час.

6

Через час открываем крышку мультиварки, пробуем соус и при необходимости регулируем баланс специй и соли.

Тушеная курица с черносливом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовое блюдо подаем с гарниром, салатом и свежим хлебом. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Тушеная курица – это классика. Как правило, такое блюдо нравится всем без исключения. Курицу очень просто готовить, ее практически невозможно испортить и она отлично сочетается с любым гарниром. Сегодня мы предлагаем вам несколько усложнить классический рецепт и приготовить тушеную курицу с черносливом.