Основные блюдаТушеная птица

Тушеная курица с яблоками и луком

2
120
5
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная курица с яблоками и луком

Тушеная курица – это всегда вкусно и очень сытно. Сегодня мы предлагаем вам приготовить тушеную курицу с яблоками и репчатым луком. Блюдо довольно простое и понятное, а вот результат удивит вас настолько, что вы будете готовить эту курицу еще не раз.

Ингредиенты

Курица650 г
Лук3 шт.
Яблоки5-6 шт.
Бульонный кубик3 шт.
Сольпо вкусу
Специипо вкусу

Приготовление

cook step
1

Куриное мясо моем и разрезаем на порционные куски. При желании, можете срезать весь жир и снять с мяса кожу.

cook step
2

Нарезанную кусочками курицу кладем в глубокую жароупорную форму или гусятницу. Добавляем соль и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем мясо со специями.

cook step
3

Яблоки моем, чистим и нарезаем кубиками или слайсами. Сорт яблок выбирайте на свой вкус, однако учтите, что для тушеного мяса лучше подходят не сладкие сорта яблок, а кислые.

cook step
4

Репчатый лук чистим и нарезаем очень тонкими полукольцами. Количество лука определяйте на ваш вкус. Также можно использовать не обычный белый лук, а более сладкий красный лук.

cook step
5

В гусятницу или форму для запекания поверх мяса выкладываем нарезанные яблоки и лук.

cook step
6

Бульонные кубики разводим кипятком и заливаем наше мясо 3-4 половниками этого бульона. Накрываем гусятницу крышкой и отправляем мясо в духовку на 2 часа. Тушить курицу будем на минимальном огне.

cook step
7

Готовую курицу подаем с гарниром и соленьями. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты