Основные блюдаТушеная птица

Тушеная курица в сметане с чесноком

2
60
4
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная курица в сметане с чесноком

Если вы любите куриное мясо, вам обязательно стоит приготовить курицу по этому рецепту. Мы предлагаем вам приготовить курицу, тушенную в сметане с чесноком. Блюдо настолько ароматное и вкусное, что наверняка вы будете готовить его еще не раз.

Ингредиенты

Курица500 г
Сметана130 мл
Чеснок4 зубчика
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное масло50 мл

Приготовление

cook step
1

Куриное мясо промываем и срезаем с костей. Удаляем весь подкожный жир и кожу. Для этого блюда отлично подойдут куриные окорочка, либо же голень. Если вы не хотите долго возиться, снимая мясо с костей, можете использовать куриное филе.

cook step
2

В небольшую миску или пиалу наливаем сметану. Добавляем к ней пропущенный через пресс чеснок.

cook step
3

Добавляем в сметану соль и молотый перец по вкусу.

cook step
4

На плиту ставим сковородку и наливаем в нее немного растительного масла. Как только масло нагреется, выкладываем на сковородку нарезанное куриное мясо.

cook step
5

Тушим мясо на минимальном огне, периодически перемешивая его. Добавляем соль, перец и специи по вкусу.

cook step
6

Когда мясо будет почти готово, добавляем в сковородку сметану. Все хорошо перемешиваем и тушим до закипания соуса.

cook step
7

Готовое блюдо подаем со свежей зеленью и гарниром. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты