МоваЯзык

Тушкована курка в сметані з часником

Тушкована курка в сметані з часником - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви любите куряче м'ясо, вам обов'язково варто приготувати курку за цим рецептом. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану в сметані з часником. Страва настільки ароматна і смачна, що ви будете готувати її ще не раз.

Відео

Інгредієнти

Курка 500 г

Сметана 130 мл

Часник 4 зубочки

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Рослинна олія 50 мл

Приготування

Тушкована курка в сметані з часником - Крок 1 1
Тушкована курка в сметані з часником - Крок 2 2
Тушкована курка в сметані з часником - Крок 3 3
1

Куряче м'ясо промиваємо і зрізаємо з кісток. Видаляємо весь підшкірний жир та шкіру. Для цієї страви відмінно підійдуть курячі стегенця, або ж гомілка. Якщо ви не хочете довго возитися, знімаючи м'ясо з кісток, можете використовувати куряче філе.

2

У невелику миску або піалу наливаємо сметану. Додаємо до неї пропущений через прес часник.

3

Додаємо до сметани сіль і мелений перець за смаком.

Тушкована курка в сметані з часником - Крок 4 4
Тушкована курка в сметані з часником - Крок 5 5
Тушкована курка в сметані з часником - Крок 6 6
4

На плиту ставимо сковорідку і наливаємо в неї трохи рослинної олії. Як тільки олія нагріється, викладаємо на сковорідку нарізане куряче м'ясо.

5

Тушкуємо м'ясо на мінімальному вогні, періодично перемішуючи його. Додаємо сіль, перець та спеції за смаком.

6

Коли м'ясо буде майже готове, додаємо в сковорідку сметану. Все добре перемішуємо і тушкуємо до закипання соусу.

Тушкована курка в сметані з часником - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву подаємо зі свіжою зеленню і гарніром. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви любите куряче м'ясо, вам обов'язково варто приготувати курку за цим рецептом. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану в сметані з часником. Страва настільки ароматна і смачна, що ви будете готувати її ще не раз.