МоваЯзык

Тушеная курица в сметане с морковью

Тушеная курица в сметане с морковью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Поделиться

Если вам нравится возиться на кухне, искать интересные рецепты и радовать домашних вкусными блюдами, вам точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить курицу, тушенную в сметане с морковью. Блюдо простое, неприхотливое и достаточно бюджетное. Готовить его просто и быстро, а вот результат превзойдет ожидания даже самых заядлых скептиков.

Видео

Ингредиенты

Курица 1 кг

Морковь 1-2 шт.

Лук 1-2 шт.

Сметана 500 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправа для курицы по вкусу

Приготовление

Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 1 1
Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 2 2
Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 3 3
1

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Также вы можете нарезать лук кубиком или кольцами. Для этого блюда это не имеет принципиального значения.

2

Морковь моем, чистим и нарезаем брусочками.

3

Куриное мясо моем и отделяем от костей. Убираем весь подкожный жир и кожу. Мясо нарезаем мелким кубиком. Если вы не хотите долго возиться, разбирая окорочка на части, можете использовать куриное филе.

Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 4 4
Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 5 5
Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 6 6
4

Разогреваем сковороду, наливаем в нее немного растительного масла. Отправляем на сковороду подготовленные лук с морковкой. Обжариваем овощи до золотистого цвета.

5

Как только овощи станут слегка мягкими, выкладываем на сковороду нарезанное куриное мясо.

6

Как только куриное мясо изменит цвет на белый, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 7 7
Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 8 8
Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 9 9
7

Добавляем приправу для курицы. Все перемешиваем и тушим на среднем огне несколько минут.

8

Заливаем мясо сметаной. Уменьшаем огонь до минимума и доводим смесь до кипения. Если у вас очень густая домашняя сметана, добавьте в сковородку 100 мл воды.

9

Когда сметана закипит, накрываем сковороду крышкой и томим курицу на минимальном огне еще 20 минут.

Тушеная курица в сметане с морковью - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовое блюдо подаем с овощами и гарниром. Дополнительный соус к данному мясу подавать не нужно. Приятого аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вам нравится возиться на кухне, искать интересные рецепты и радовать домашних вкусными блюдами, вам точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить курицу, тушенную в сметане с морковью. Блюдо простое, неприхотливое и достаточно бюджетное. Готовить его просто и быстро, а вот результат превзойдет ожидания даже самых заядлых скептиков.