НапоїНаливки

Наливка з черешні на дріжджах

4
середньо
30
Михайло Скрипільов
Михайло Скрипільов
Михайло СкрипільовВсі рецепти повара
Наливка з черешні на дріжджах

Якщо ви любите черешню, обов'язково приготуйте наливку з цієї смачної ароматної ягоди. Напій простий, і нехай вас не лякає використання в рецепті дріжджів. Самобродіння — це не так складно, як думають деякі господині. Повірте, у вас усе вийде.

Інгредієнти

Черешня1 кг
Цукор300 г
Ванілін1 пакетик
Сухі дріжджі1 пакетик
Вишневі кісточки подрібнені10-15 шт.
Горілка1 л
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Миємо та перебираємо один кілограм черешні.

cook step
2

Видаляємо з черешні кісточки. Для цього можна скористатися спеціальним пристосуванням або звичайною шпилькою. Також прибираємо всі листочки та черешки.

cook step
3

Вимиту і перебрану черешню засипаємо в суху трилітрову банку.

cook step
4

Засипаємо черешню цукром. Якщо ви раніше ніколи не готували наливки, не варто ризикувати й змінювати пропорцію цукру.

cook step
5

Висипаємо в банку пакетик ваніліну.

cook step
6

Висипаємо в банку пакетик сухих дріжджів.

cook step
7

10-15 кісточок черешні подрібнюємо і додаємо в банку з майбутньою наливкою. Закриваємо банку і прибираємо на два дні, щоб почали працювати дріжджі.

cook step
8

Через два дні заливаємо черешню горілкою. За її відсутності цілком можна використати розведений спирт або звичайний самогон. Закриваємо банку кришкою і настоюємо напій протягом тижня.

cook step
9

Через тиждень фільтруємо наливку і розливаємо в пляшки. Зберігаємо наливку в темному прохолодному місці. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти