НапоїНаливки

Наливка із винограду

4
30
4
FoodObozВсі рецепти повара
Наливка із винограду

Якщо ви любите виноград, вам неодмінно варто приготувати виноградну наливку. Для цієї наливки не обов'язково використовувати дорогі сорти винограду. Ви можете приготувати наливку з винограду, який росте у вас на дачі. Напій вийде смачний і обов'язково вам сподобається.

Інгредієнти

Виноград2 кг
Цукор2,5 ст. ложки
Спирт1 литр

Приготування

cook step
1

Виноград миємо і розбираємо на ягоди. Пересипаємо ягоди в чисту суху трилітрову банку.

cook step
2

У банку з виноградом насипаємо 2,5 столові ложки цукру. Якщо у вас кислий виноград, можете трохи збільшити пропорцію цукру. Однак, зовсім не використовувати цукор не можна і навіть якщо у вас дуже солодкий виноград, цукру в наливці має бути не менше 2,5 столових ложок.

cook step
3

Заливаємо ягоди розведеним спиртом. Врахуйте, що рідина має повністю покривати виноград. За відсутності спирту можна використовувати горілку або самогон.

cook step
4

Закриваємо банку кришкою. Збовтуємо до розчинення цукру і прибираємо в темне місце на один тиждень.

cook step
5

Через тиждень зливаємо наливку з банки. Це можна зробити за допомогою марлі, лійки або спеціальної капронової кришки, яка одягається на банку. Якщо ви хочете на виході отримати менш міцну наливку, насипте в банку з ягодами близько 200 г цукру і залиште ягоди ще на 2-3 дні. Через 3 дні злийте сироп у банку з наливкою. Розливаємо наливку в порційний посуд, який герметично закривається, і зберігаємо в прохолодному темному місці.

cook step
6

Готову наливку подаємо до столу тільки охолодженою. Смачного.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти