НапоїНаливки

Вишнева наливка за 2 години

4
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Вишнева наливка за 2 години

Вишнева наливка — це одна з найсмачніших наливок, які готують любителі слабоалкогольних наливок. Але чи знаєте ви, що наливку можна приготувати буквально за кілька годин і не потрібно буде чекати кілька тижнів, а то і місяців, поки вона настоїться? Здивовані. Проте такий рецепт дійсно існує і саме з ним ми хочемо познайомити вас сьогодні.

Інгредієнти

Вишня400 г
Спирт400 мл
Дистильована вода600 мл
Цукор200 г
Вода200 мл

Приготування

cook step
1

Вишню миємо, видаляємо кісточки. Перекладаємо в каструлю і за допомогою товкача намагаємося вичавити з ягід якомога більше соку.

cook step
2

Засипаємо вишню цукром.

cook step
3

Додаємо 200 мл води, все перемішуємо і ставимо на плиту. Доводимо вишню до кипіння, щоб повністю розчинився цукор. Даємо покипіти буквально кілька хвилин і вимикаємо плиту.

cook step
4

Чекаємо коли вишня охолоне до теплого стану і додаємо в каструлю спирт, розведений дистильованою водою. Даємо напою постояти дві години.

cook step
5

Через дві години проціджуємо наливку. Для цього краще скористатися марлею, складеною в кілька шарів. Проціджену наливку відправляємо в холодильник на одну годину.

cook step
6

Через годину дістаємо пляшку з наливкою з холодильника і фільтруємо наш напій через ватяний фільтр. Для цього в порожню пляшку вставляємо лійку, в яку кладемо звичайну стерильну вату. Саме вата і виконає функцію фільтра в цьому разі. Відфільтровану наливку зберігаємо в холодильнику в герметично закритих пляшках.

cook step
7

Наливку подаємо до столу холодною або кімнатної температури. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти